包裝機(jī)械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機(jī)械蓝晒。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序洗筛，以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗宿柜、堆碼和拆卸等凸窖。此外，還包括計(jì)量或在包裝件上蓋印等工序霹补。

　　我國包裝機(jī)械行業(yè)現(xiàn)狀

　　經(jīng)過20多年的發(fā)展天证，我國包裝機(jī)械已成為機(jī)械工業(yè)中十大行業(yè)之一，為我國包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效的保障十匆。但目前哀买，我國包裝機(jī)械出口額還不足總產(chǎn)值的5%，進(jìn)口額卻與總產(chǎn)值大抵相當(dāng)柬赐，與發(fā)達(dá)國家相去甚遠(yuǎn)亡问。包裝機(jī)械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模大躺率、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不多玛界。根據(jù)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，中國目前有包裝機(jī)械廠商3,600多家悼吱，但產(chǎn)值及銷售額超過億元的現(xiàn)在只有20家慎框。

　　我國還基本停留在測試仿制階段，自行開發(fā)能力弱后添，缺少科研生產(chǎn)中試基地笨枯。統(tǒng)計(jì)顯示，我國包裝機(jī)械品種只有1300多種遇西，配套數(shù)量少馅精，缺少高精度和大型化產(chǎn)產(chǎn)品，不能滿足市場需求：產(chǎn)品質(zhì)量差距表現(xiàn)在產(chǎn)品性能低，穩(wěn)定性和可靠性差洲敢、外觀造型不美觀漫玄、表面處理粗糙，許多元器件質(zhì)量差摆采，壽命短猬笑、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量选从。

　　包裝機(jī)械發(fā)展新趨勢

　　隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步呜颓，各種食品加工品的出現(xiàn)，對包裝技術(shù)和包裝設(shè)備都提出了新的要求麦咪，包裝機(jī)械在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越大的作用候摹。目前包裝機(jī)械競爭日趨激烈，而高度自動(dòng)化娄勒、智能化她添、多功能、高效率谷庐、低消耗的包裝設(shè)備越來越受到行業(yè)的青睞耙屹。

　　進(jìn)入21世紀(jì)以來，較之傳統(tǒng)包裝機(jī)械拘绳，新型包裝機(jī)械要求具有簡潔化抗俄、高生產(chǎn)率、配套更完善世舰，更具自動(dòng)化等特點(diǎn)动雹。未來的包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高跟压。如高智能數(shù)控系統(tǒng)胰蝠、編碼器及數(shù)字控制組件、動(dòng)力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到包裝機(jī)械設(shè)備中震蒋，使設(shè)備使用者在操作過程中更具有獨(dú)立性茸塞、靈活度、操作正確性查剖、高效率和兼容性钾虐。

　　據(jù)了解，目前國外包裝和食品機(jī)械水平高的國家主要有美國笋庄、德國效扫、日本、意大利和英國等直砂。而德國的包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)计侯、制造及技術(shù)性能等方面則居于領(lǐng)先地位帝畸。最近幾年，這些國家包裝和食品機(jī)械設(shè)備發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢傻当。

　　工藝流程自動(dòng)化程度越來越高邀安。目前自動(dòng)化技術(shù)在包裝生產(chǎn)線中已占50%以上，大量使用了電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制堤型，提高生產(chǎn)率锯政、設(shè)備的柔性和靈活性，增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動(dòng)作子宵。每個(gè)機(jī)械手均由單獨(dú)的電腦控制，攝像機(jī)監(jiān)控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動(dòng)作幅度诽闲，保證包裝的質(zhì)量彪性。

　　實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)械自動(dòng)化的技術(shù)

　　包裝機(jī)械集機(jī)、電科请、光稍记、聲、磁峡竣、化靠抑、生、美為一體的高技術(shù)适掰、高智能颂碧、高競爭的產(chǎn)品。發(fā)展速度快类浪、更新速度快是它的一大特點(diǎn)载城。世界上一切高科技產(chǎn)品都可以應(yīng)用其中。包裝機(jī)械上使用的自動(dòng)化產(chǎn)品主要有控制系統(tǒng)费就、傳動(dòng)控制诉瓦、運(yùn)動(dòng)控制、機(jī)器視覺力细，人機(jī)界面和傳感器等幾類睬澡，具體包括：控制系統(tǒng)(嵌入式產(chǎn)品、PLC眠蚂、IPC煞聪、現(xiàn)場總線)、傳動(dòng)控制(變頻器河狐，直流調(diào)速)证摩、運(yùn)動(dòng)控制(伺服、步進(jìn)電機(jī)若战、運(yùn)動(dòng)控制器)诡亥、人機(jī)界面(文本顯示器、觸摸屏、平板電腦)卑裹，電器元件及傳感器(溫度傳感器枷澜、壓力傳感器，光電開關(guān)蜒媳、行程開關(guān)跷缀，RFID等)以及機(jī)器視覺(遠(yuǎn)程監(jiān)控、工業(yè)相機(jī))古贡。具體來說那捍，主要涉及到以下幾種自動(dòng)化技術(shù)：

　　(1)現(xiàn)場總線技術(shù)。運(yùn)用現(xiàn)場總線技術(shù)首先“解放”了大部分的硬件签党，使得繁瑣的安裝環(huán)節(jié)得到簡化;在生產(chǎn)應(yīng)用的實(shí)際過程中槐滔，便利性與靈活性更加明顯;可以將現(xiàn)場總線技術(shù)與ERP系統(tǒng)集成，這樣管理層就可以通過ERP系統(tǒng)十分便利地調(diào)取谒所、分析運(yùn)行數(shù)據(jù)热康，了解生產(chǎn)的實(shí)際和即時(shí)情況，監(jiān)測車間的運(yùn)行情況×恿欤現(xiàn)場總線技術(shù)在國內(nèi)的大型食品加工企業(yè)應(yīng)用較為普遍姐军，這為整個(gè)生產(chǎn)線的無人化操作以及傳動(dòng)、檢測等工序的無縫銜接提供了便利尖淘。

　　(2)傳感器技術(shù)奕锌。在食品加工與包裝機(jī)械行業(yè)中，傳感器的應(yīng)用場合繁多德澈，在食品飲料存儲(chǔ)罐的監(jiān)控歇攻、灌裝封裝、混合及加工梆造、冷卻及加溫缴守、清潔、包裝等工序都要用到傳感器镇辉。該技術(shù)應(yīng)用市場的缺口成為了眾多自動(dòng)化廠商的必爭之地屡穗。

　　(3)傳動(dòng)控制技術(shù)。傳動(dòng)產(chǎn)品在包裝機(jī)械上的使用主要是為了調(diào)整主工藝速度和控制電機(jī)在生產(chǎn)過程速度的周期性變化娶恕。但對于大多數(shù)包裝機(jī)械而言揖漫，變頻器并非必選的電氣產(chǎn)品。變頻器在本行業(yè)的使用率較低篓释，在大型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)機(jī)和包裝生產(chǎn)線上有較大的發(fā)展空間垄坡。

　　(4)運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)。運(yùn)動(dòng)控制產(chǎn)品在包裝機(jī)上的應(yīng)用主要是實(shí)現(xiàn)精確的位置控制和嚴(yán)格的速度同步采璧，用于裝卸琼葫，輸送罩音，打標(biāo)，碼垛蚯巍，卸垛等工序试旬。由于中國包裝行業(yè)的快速發(fā)展，國內(nèi)將需要更多的高端包裝機(jī)械浅涛，運(yùn)動(dòng)控制產(chǎn)品將在本行業(yè)獲得更大的發(fā)展空間注寥。

　　(5)人機(jī)界面技術(shù)。包裝機(jī)械的HMI通常與PLC或者單片機(jī)配合使用恤锣，用以設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù)廷蓉，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，記錄設(shè)備生產(chǎn)歷史马昙。少數(shù)高端機(jī)械使用了觸摸屏苦酱。

　　(6)物流自動(dòng)化技術(shù)。物流自動(dòng)化的進(jìn)一步發(fā)展就使得整個(gè)食品加工與包裝生產(chǎn)線得到完善给猾，一個(gè)完整的食品加工鏈就形成了。物流自動(dòng)化技術(shù)最直接的體現(xiàn)就是使得人力得到節(jié)省颂跨，盡管中國的勞動(dòng)力較為充足敢伸，但物流的發(fā)展是大勢所趨。

　　(7)自動(dòng)識(shí)別技術(shù)恒削。自動(dòng)識(shí)別包裝材料的厚度池颈、硬度、反彈力等钓丰，通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度躯砰，保證不反彈;同時(shí)，保證各種不同的產(chǎn)品裝到同一盒中携丁，其排列是有規(guī)律的琢歇。由于生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的，那么則需要探頭掃描來確定不同形狀的物料位置拿详，然后反饋給不同機(jī)械手拭牌，這樣它就會(huì)準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中。

　　(8)安全檢測技術(shù)户克。食品加工與包裝過程中的檢測技術(shù)不僅僅局限于生產(chǎn)線上雜質(zhì)的檢測方占，隨著食品檢驗(yàn)受重視程度逐漸加大，檢測技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)一步擴(kuò)大输僻。在機(jī)器視覺產(chǎn)品中升院，彩色機(jī)器視覺產(chǎn)品在食品檢測方面應(yīng)用較為突出。

　　綜上所述春庇，包裝行業(yè)屬于配套行業(yè)匠借，涉及國民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域覆霹，特別是食品行業(yè)與飲料行業(yè)，更是依賴于包裝行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和配套服務(wù)旭手，因此家么，我們不能忽視包裝機(jī)械落后的現(xiàn)狀，努力積極推動(dòng)包裝業(yè)走上快速健康發(fā)展的自動(dòng)化道路汁掠。

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