企業(yè)之痛：產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題誰(shuí)之過(guò)佛殉？

        對(duì)于食品藥品安全問(wèn)題谨斥，我們一般都會(huì)將目標(biāo)集中于生產(chǎn)領(lǐng)域，卻往往忽略了運(yùn)輸過(guò)程對(duì)于食品安全是同樣重要姿叠。這是因?yàn)樵谖覀兊娜粘Ｉ钪卸昊Γ泻芏嗍称肥切枰ㄟ^(guò)低溫流通才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鮮程度、色澤憋址、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)的拗炎，這種低溫運(yùn)輸方式被稱(chēng)為冷鏈物流。其中運(yùn)輸過(guò)程中的溫度對(duì)于食品安全起著決定性的作用霍凛，運(yùn)輸過(guò)程溫度控制的好李根，可以保持食品安全不變質(zhì)，控制不好几睛，輕則導(dǎo)致食物變質(zhì)房轿，造成財(cái)產(chǎn)損失，重則造成人身事故所森。因此使食品藥品在運(yùn)輸中的溫度始終處于適宜的溫度范圍內(nèi)囱持，對(duì)確保運(yùn)輸質(zhì)量意義重大。尤其是那些如疫苗焕济、血液制劑等對(duì)溫度控制要求極為嚴(yán)格的藥品纷妆，要想保證它們?cè)谌膛渌椭胁灰驕囟茸兓绊懯称匪幤菲焚|(zhì)，確保效益最大化晴弃，就成為許多食品藥品物流公司面臨的最大技術(shù)難題掩幢。此外，在運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后上鞠，責(zé)任劃分的不明朗也成為廠家和冷鏈運(yùn)輸企業(yè)的心頭之痛际邻。

　　以世界第三大批發(fā)零售集團(tuán)德國(guó)企業(yè)麥德龍的冷鏈管理為例:為了保證食品的質(zhì)量安全，麥德龍對(duì)于物流公司而言，是一個(gè)極為苛刻的客戶(hù)枯怖。因?yàn)辂湹慢垖?duì)物流公司的一些要求是要寫(xiě)進(jìn)條款的灭西，比如首先需要保證其倉(cāng)庫(kù)的溫度是否恒定；如果在運(yùn)輸過(guò)程中掘楔，商品由第三方的物流公司負(fù)責(zé)弹爱，如因在運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有使食品處于穩(wěn)定的溫度控制下，導(dǎo)致食品質(zhì)量問(wèn)題骚美，物流公司賠償其損失的責(zé)任是逃不脫的扬骑。遇上這種運(yùn)輸糾紛時(shí)，往往讓物流公司頭痛不已刮诅，只能自認(rèn)倒霉涎舞，而北京昆侖海岸傳感技術(shù)有限公司RFID溫度標(biāo)簽的問(wèn)世，讓運(yùn)輸糾紛案例的責(zé)任劃分與界定變得一目了然舟窥。

        溫度監(jiān)控：低成本全程追溯確保質(zhì)量安全

        北京昆侖海岸傳感技術(shù)有限公司一直致力于傳感器和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用栗怪，該公司研發(fā)并成功推向市場(chǎng)的RFID溫度標(biāo)簽甫一面世，即受到食品藥品物流企業(yè)的青睞削仲，這是將RFID和溫度記錄結(jié)合而研制的一款全新產(chǎn)品娘瞻。RFID溫度標(biāo)簽在完成物資身份識(shí)別的同時(shí)又對(duì)其所處的環(huán)境溫度進(jìn)行測(cè)量和記錄，并用讀卡器便攜提取儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的溫度值不恭，可直觀地判斷物資儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中環(huán)境溫度是否超出允許范圍叶雹，實(shí)現(xiàn)對(duì)所運(yùn)輸貨物品質(zhì)全過(guò)程追溯。

        此前换吧，冷鏈物流公司為了在運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的溫度進(jìn)行監(jiān)控折晦，普遍的做法是使用溫度計(jì)測(cè)定數(shù)據(jù)，再進(jìn)行相應(yīng)的溫度管理操作沾瓦，但是由于技術(shù)的限制满着，采用的大多是人工作業(yè)方式。而人工確認(rèn)溫度不僅造成工時(shí)成本增加贯莺，而且由于只能在出貨及進(jìn)貨時(shí)進(jìn)行測(cè)定风喇，這樣容易因缺乏連續(xù)性以及中途信息取得不足而導(dǎo)致信息不準(zhǔn)確，產(chǎn)品的溫度控制不好乖篷，質(zhì)量自然無(wú)法得到最大的保障，由此產(chǎn)生的貨物運(yùn)輸糾紛令他們煩惱不已透且。昆侖海岸RFID溫度標(biāo)簽的面世撕蔼，可以測(cè)定記錄運(yùn)輸過(guò)程中的溫度變化，貨物到達(dá)后通過(guò)高頻讀寫(xiě)器讀取溫度信息秽誊。這樣钝摧，全程物流過(guò)程中無(wú)需人工費(fèi)時(shí)費(fèi)力地進(jìn)行溫度測(cè)量，全程的溫度信息都可以在瞬間獲取。另外裹融，通過(guò)分析溫度信息可以發(fā)現(xiàn)物流過(guò)程中的問(wèn)題绪论，通過(guò)不斷改善運(yùn)輸箱、保溫材料幽卜、卡車(chē)卷俱、路徑等因素繼而更加迅速安全地配送食品藥品。

        業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為并淳，昆侖海岸RFID溫度標(biāo)簽的研發(fā)并成功投入使用百郊，對(duì)于冷鏈物流行業(yè)而言，它通過(guò)對(duì)物流全程連續(xù)的溫度追蹤實(shí)現(xiàn)了可靠的溫度管理啰林，大大提升了客戶(hù)的滿(mǎn)意度以及高附加值的服務(wù)捉为，對(duì)老百姓而言，則給食品藥品的安全帶來(lái)了有效的保障鸡焰。

        值得一提的是焚趴，這款產(chǎn)品采用的是全密封防水防潮設(shè)計(jì)，正廣泛應(yīng)用于包括血液制品舱污、奶制品呀舔、疫苗、藥品慌闭、冷凍食品别威、快餐配送等對(duì)溫度有著特殊要求的企業(yè)，尤其是它真實(shí)記錄環(huán)境溫度值無(wú)法篡改驴剔，由此引發(fā)的產(chǎn)品運(yùn)輸糾紛在責(zé)任劃分上也有了客觀公正的判定依據(jù)省古，可以說(shuō)，昆侖海岸RFID溫度標(biāo)簽為我國(guó)的食品藥品安全做出了獨(dú)有的貢獻(xiàn)丧失。

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