在傳統(tǒng)刀具界有個(gè)行規(guī)，這就是“管卷不管崩”，即刀具卷口包修復(fù)比荡，而崩口則不負(fù)責(zé)。但是绕睹，作為一位負(fù)責(zé)的刀匠或賣刀人嘱巾，誰也不希望出現(xiàn)此類問題，卻又不得不面對(duì)诫钓。

　　刀具的堅(jiān)韌旬昭，主要由以下幾個(gè)因素來決定的：材質(zhì)、鍛制工藝菌湃、熱處理问拘、刀具幾何形狀（包括研磨開鋒刃角等）、使用對(duì)象和使用人的斬技等惧所。

　　比如說骤坐，一般的中碳鋼刀具，如果再淬得略硬些下愈，那么其沖動(dòng)韌性則相對(duì)差了許多纽绍，而現(xiàn)代鋼鐵廠在設(shè)計(jì)生產(chǎn)該材料時(shí)就決定了其服役范圍；再如势似，國(guó)產(chǎn)與發(fā)達(dá)國(guó)家的同類型號(hào)的鋼材拌夏、或者說國(guó)內(nèi)不同鋼鐵廠的、再或同一鋼鐵廠不同批次甚至同一批次的產(chǎn)品履因，實(shí)際使用性能可能差距相當(dāng)大辰诉，有的可能達(dá)到十來倍以上侄俐。這就是選材的問題，得仔細(xì)認(rèn)真地測(cè)試企恢。

　　下邊略談一下鍛制工藝不同出現(xiàn)的性能差異：比如呆埃，開槽夾鋼就比全鋼軟一些，因?yàn)榧訜釡囟纫哺咝┕訜釙r(shí)間長(zhǎng)一些视片，脫碳氧化的可能性就大得多。再如纷炼，有的還得折疊鍛赢凫、擰麻花什么的，更是如此桂葛。同時(shí)样矢，也和制作人的體能、心情和熟練程度密切相關(guān)秀裂。 

　　熱處理就不用說了那岁，一般客人買了刀子，在使用時(shí)發(fā)生了崩口魔种，基本都會(huì)拿這個(gè)來指責(zé)刀匠或賣刀人析二，可見熱處理水平的重要性。不同的材料不同的性能要求等节预，熱處理工藝也會(huì)相應(yīng)變化叶摄，沒有一成不變的，在此就不再詳述了安拟。

　　刀具幾何形狀蛤吓，較典型的是馬刀的研磨開刃，一般是從刀身至刀刃的中下部開始進(jìn)行糠赦，如此会傲，刀背刀身厚實(shí)，適合劈斬重用途愉棱。有的則采取平磨唆铐，小角度開刃哲戚，鋒利而適合削割等輕用途奔滑。而有的則采取圓弧開磨，不太鋒利但適合劈斬等等顺少。

　　使用對(duì)象問題迈壤，愛刀的人會(huì)根據(jù)手上刀的特點(diǎn)而使用。比如說磕裂，鋒利的刀用于刮毛削紙趟雄，厚鋒的刀可斬老竹甚至鋼管等等。而不懂刀的人，則多會(huì)濫用窖夸，并希望自己的刀是無堅(jiān)不摧的神兵利刃契片。

　　至于個(gè)人斬技問題，有的人手上無力杂员，出刀時(shí)發(fā)飄晃動(dòng)汛欺，或暴力拔刀等，或出刀試斬角度問題设塑，均易造成過不了甚至崩口等問題琉语。

　　以上幾點(diǎn)，基本包括了崩口產(chǎn)生的幾點(diǎn)重要原因譬奈，也要求刀匠和賣刀人在選材密哈、鍛制、熱處理莺戒、研磨伴嗡、售前說明等方面提出了嚴(yán)格的要求，認(rèn)真做好自己份內(nèi)的事从铲，以過硬的內(nèi)在品質(zhì)對(duì)廣大刀友負(fù)責(zé)闹究。

聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享食店，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)渣淤，也不構(gòu)成任何其他建議。本站部分作品是由網(wǎng)友自主投稿和發(fā)布吉嫩、編輯整理上傳价认，對(duì)此類作品本站僅提供交流平臺(tái)，不為其版權(quán)負(fù)責(zé)自娩。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上所用視頻用踩、圖片、文字如涉及作品版權(quán)問題忙迁，請(qǐng)第一時(shí)間告知脐彩，我們將根據(jù)您提供的證明材料確認(rèn)版權(quán)并按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)支付稿酬或立即刪除內(nèi)容，以保證您的權(quán)益吠败！聯(lián)系電話：010-58612588 或 Email:editor@mmsonline.com.cn发刨。