食品加工和制藥工業(yè)需要特定的潤滑劑來保護機械。這些潤滑劑必須滿足食品/健康及安全法規(guī)型奥，萬一泄露也應(yīng)無毒琐旁、無嗅、無味叮盘。此外秩贰，使用者也有必要了解這些潤滑劑在加工過程中被沖刷掉后，能對環(huán)境造成影響柔吼。

　　下面是國外有關(guān)機構(gòu)對這三個術(shù)語的基本定義毒费。

　　1丙唧、生物降解

　　按照國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）的定義，生物降解一般是指有機材料由于活性有機體的作用觅玻，在水介質(zhì)中的分子降解想际。有幾種標(biāo)準(zhǔn)實驗可以測定生物降解能力，包括歐洲協(xié)調(diào)委員會CECL-33-T82（21天需要至少66%的產(chǎn)品降解）溪厘。

　　2胡本、食品級潤滑劑

　　美國農(nóng)業(yè)部（USDA）發(fā)展了一個體系，把食品級潤滑劑分成三類：H1畸悬、H2琉枚、H3。H1類潤滑劑使用在可能會偶然與食品接觸的地方冶侮；H2潤滑劑是指非食品級潤滑劑更鼻，使用在不可能與食品有接觸的地方；H3潤滑劑是食品級潤滑劑们萄，典型的如可食用油措铸，用來保護吊鉤、推車及其它類似設(shè)備焦驰。

　　3废含、毒性

　　是指潤滑劑對人類健康可能的影響，包括可能造成的致癌搭照、口锰玩、眼、皮膚刺激等健康問題凝估。水中的毒性可以用半死量LD50來測量辣胚，通過把五彩繽紛的鮭魚放在含100ppm潤滑劑的水中96小時，如果有一半鮭魚存活為通過甜奄。

　　調(diào)配食品級潤滑劑所用基礎(chǔ)油主要有植物油柠横、礦物白油、合成油课兄，以滿足其生物降解性牍氛、毒性、色澤及味道等特殊要求烟阐。目前搬俊，國外下列較知名品牌KLUBER、OPTIMOL蜒茄、ANDEROL唉擂、Avatar、TOTALFINAELF、DOWCORNING楔敌、LUBTEK、Brugarolas驻谆、BEL-RAY卵凑、Lubriplate都有食品級潤滑劑產(chǎn)品。像ANDEROL公司的PQ食品級潤滑油：PQAA10胜臊、20淋话、30、40（ISO粘度：32筝便、46性里、100、150）匆力，PQAA10谨冷、20、30及40獲得USDAH1認(rèn)可龟些。其PQ食品級潤滑油档葱，得到食品加工、烘焙棘扯、裝瓶凸脚、裝罐、肉食加工及制藥行業(yè)眾多原始設(shè)備制造商認(rèn)可肤币，主要應(yīng)用于液壓系統(tǒng)裂更、真空泵、壓縮機夏哭、軸承及齒輪检柬，適合于滑動面、導(dǎo)軌及鏈條的潤滑竖配，還可用作清潔油厕吉。ANDEROL公司的另一PQ食品級潤滑脂：PQ40AA-1及-2（顏色：白色，稠度為：1械念、2头朱，增稠劑：復(fù)合鋁基），PQ40AA-1及-2具有FDA認(rèn)可龄减，符合USDAH1條規(guī)项钮，具有優(yōu)良的負(fù)荷承載力、抗水沖洗性能希停、抗銹蝕及氧化性能烁巫，具有極優(yōu)的剪力穩(wěn)定性能，應(yīng)用于偶然與食品有接觸的任一封閉軸承。

　　國內(nèi)也有多家潤滑油廠家在生產(chǎn)白油基礎(chǔ)油的食品級潤滑劑亚隙。

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