從材料上來講常見的有兩種再副，木制的和塑料的。木雕花模具花炭，通常由硬木制成躬拢，內(nèi)有傳統(tǒng)吉祥花紋〖洌花紋非常古樸細(xì)膩聊闯，很懷舊的感覺。使用前要仔細(xì)查看其中的刀刻花紋米诉，是否有殘存的木屑菱蔬，并用小刀小心地?fù)艹觯悦庵谱鲿r(shí)黏在月餅表面史侣。制作前要用清水沖洗干凈汗销，并用食用油浸泡兩天，讓油慢慢地滲透到月餅?zāi)＞呃锊趴梢允褂谩?

　　木制的月餅?zāi)＞咄ǔＪ堑箍凼降牡种稀＞褪前言嘛炏鹊箍墼谀＞呃锍谡耄缓髲哪＞咧锌鄢觥５箍蹠r(shí)用力要均勻李皇，側(cè)扣一下削茁，反面正扣一下即可把月餅取出來。

　　塑料的按壓式月餅?zāi)＞叩舴俊＞褪悄ね獗谥胁吭O(shè)有按壓把手茧跋；模芯由模板和它垂直并連為一體的壓桿組成。不僅模板的底面刻有花紋圖案，而且模板的周邊設(shè)有與模殼內(nèi)花邊滑動配合的外花邊捉肄。模具深度正好和要制作的月餅高矮一致乃屈。同簡單的按壓模一樣，只需要用手指按住花片常苍，左旋就是卸下花片兼英，右旋到位就是裝上花片。用這種手壓模制作月餅可連壓帶推鸵丸、一次成餅喳牌。省力、省時(shí)贪焊、花型以及月餅形狀保持得最為完美玲院，而且制作速度快。操作簡單也不易損壞惦肴，適合家庭制作淡早。

　　月餅?zāi)Ｖ兴^的4頭(連皮帶餡一共125克)、5頭(100克)耳标、6頭(83克)巧鸭、8頭(63克)、10頭(50克)就是指500克幾個(gè)月餅麻捻。比如4頭的就是500克4塊月餅纲仍。

　　如在網(wǎng)上購買的是4頭（125克）模具，故用5頭（100克）月餅配方時(shí)贸毕，要換算成自己模具的份量（如郑叠，所使用的月餅配方是5頭100克時(shí)，要換算成4頭125克的用料明棍，就是在每種原料上乘上1.25克,其他6頭(83克)乡革、8頭(63克)、10頭(50克)以此類推摊腋。

聲明：本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來源于互聯(lián)網(wǎng)沸版，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)兴蒸，也不構(gòu)成任何其他建議视粮。本站部分作品是由網(wǎng)友自主投稿和發(fā)布、編輯整理上傳间歌，對此類作品本站僅提供交流平臺胃磷，不為其版權(quán)負(fù)責(zé)。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上所用視頻鹅址、圖片裤困、文字如涉及作品版權(quán)問題多蜕，請第一時(shí)間告知，我們將根據(jù)您提供的證明材料確認(rèn)版權(quán)并按國家標(biāo)準(zhǔn)支付稿酬或立即刪除內(nèi)容巡雄，以保證您的權(quán)益嘀回！聯(lián)系電話：010-58612588 或 Email:editor@mmsonline.com.cn。