高品質(zhì)美味的背后 | ABB助力天味食品智慧工廠實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
1.ABB機器人為天味食品傾力打造智慧工廠萝轰,為其后包裝環(huán)節(jié)提供智能投料状答、智能包裝封寞、智能倉儲粉洼、智能溯源等一系列自動化解決方案
2.自投產(chǎn)以來节预,該智慧工廠單線產(chǎn)能提升超兩倍、人均效能提升超6倍属韧、單件制造成本下降近40%
3.一場由自動化與數(shù)字化技術(shù)引領(lǐng)的復(fù)合調(diào)味品行業(yè)高品質(zhì)安拟、高效率、高安全性產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
如何讓忙碌的現(xiàn)代人在※短時間內(nèi)做出一道美味可口又安全衛(wèi)生的菜肴宵喂?方便快捷糠赦,風(fēng)味多樣的復(fù)合調(diào)味料是個不錯的幫手。
隨著生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高锅棕,除了傳統(tǒng)的食鹽拙泽、醬油、醋裸燎、味精等單一調(diào)味品外顾瞻,復(fù)合調(diào)味品因其操作簡單、美味易用等特征德绿,受到了越來越多用戶的關(guān)注株速,行業(yè)因此迎來了一輪快速發(fā)展。但是由于行業(yè)整體生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高彻盐,想在這個賽道脫穎而出唉箩,如何升維競爭贿叉,探索新工藝、提升新標(biāo)準(zhǔn)交鹊、優(yōu)化新流程成為生產(chǎn)企業(yè)※需要思考的關(guān)鍵問題净纬。
天味食品,作為中國復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)杂员,20多年以來始終致力于高品質(zhì)復(fù)合調(diào)味品的研發(fā)汛欺、生產(chǎn)和銷售。在位于成都的天味食品智慧工廠中设塑,ABB機器人聯(lián)合錦岸機械(JCN)琉语,為智慧工廠后包裝環(huán)節(jié)提供了智能投料、智能包裝譬奈、智能倉儲密哈、智能溯源等一系列自動化解決方案,共計集成65 臺IRB 360莺戒、10 臺 IRB 6700和3臺IRB 660機器人伴嗡,以及機器視覺輔助設(shè)備,助力天味食品成為行業(yè)第一家應(yīng)用3D視覺定位輔助機械手投料的企業(yè)从铲。
天味食品智慧工廠自投產(chǎn)以來瘪校,單線產(chǎn)能提升超兩倍、人均效能提升超6倍名段、單件制造成本下降近40%阱扬,多方面實現(xiàn)生產(chǎn)過程自動化、數(shù)字化伸辟、智能化一體管理的目標(biāo)麻惶。
精準(zhǔn)高速——幫助企業(yè)提高效率
傳統(tǒng)復(fù)調(diào)行業(yè)擁有“勞動力密集”的產(chǎn)業(yè)特征,產(chǎn)線自動化程度低信夫,市場競爭激烈窃蹋,整個行業(yè)包括頭部企業(yè)的生產(chǎn)效率都凾待提升。天味復(fù)調(diào)品的小料包種類繁多静稻,以往的分揀模式高度依賴人工警没,效率低,錯誤率高吠败。尤其是投料應(yīng)用中发刨,由于作業(yè)強度大,工作內(nèi)容單一镇轿,作業(yè)質(zhì)量及效率普遍低下太队。
天味在行業(yè)內(nèi)是首家使用3D視覺定位輔助機械手進行投料的公司,IRB 6700負載能力高達150kg至300kg斟彻,結(jié)構(gòu)剛性好痢玖,無障礙運行時間長光稽,替代人工可以顯著延長作業(yè)時間、提高作業(yè)質(zhì)量氨案。
機器視覺系統(tǒng)可以迅速獲取大量圖像信息也拳,并進行自動處理,精準(zhǔn)識別來料筐位置锻刺,引導(dǎo)機械臂抓取與擺放绝迁。即使料筐不是滿托盤的情況下,機器人依然可以成功抓取懂版,不會抓空鹃栽,適用于垛形復(fù)雜多變,箱體種類隨機的場景躯畴。3D視覺算法的搭配柔性更強民鼓,速度更快,提高整體作業(yè)效率蓬抄,為行業(yè)制定自動化管控的數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)丰嘉。
高度柔性——解鎖豐富應(yīng)用場景
在整個后包裝流程中,ABB雖然只提供了三種機器人嚷缭,卻大開腦洞饮亏,玩出不同的花樣來,助力包裝后每一環(huán)阅爽。如IRB 360并聯(lián)機器人與視覺定位技術(shù)不僅可以用于錯綜無序的小料包分揀裝隔板克滴,也可以用于最后數(shù)量龐大的復(fù)調(diào)包自動裝箱。
在小料包分揀裝隔板環(huán)節(jié)优床,ABB使用了IRB 360通過2D和3D視覺引導(dǎo)抓取裝配料包,攻破了產(chǎn)品無序來料的抓取與放置誓焦。IRB 360運動性能佳胆敞,節(jié)拍時間短,在緊湊的占地面積中依然可以精細化理排包怕猖。3D視覺系統(tǒng)能夠定位引導(dǎo)機器人實現(xiàn)對目標(biāo)物料的準(zhǔn)確抓取酝梧,即使在疊包的境況下,也能通過ABB自主研發(fā)的視覺算法抓取產(chǎn)品簇寻,使得理排包更加高效掸阶。
而ABB自主研發(fā)的視覺算法搭配輸送線跟蹤技術(shù)(VGT),可以使機器人快速有效地適應(yīng)復(fù)雜的傳送帶市通,并保持高速度窟著。在理排包環(huán)節(jié)用于讀取物料位置發(fā)送給機器人系統(tǒng);而在自動裝箱環(huán)節(jié)可以進行讀取物料位置發(fā)送給機器人系統(tǒng)苫瘾,和讀取包裝二維碼發(fā)送至數(shù)據(jù)庫兩種應(yīng)用危暇,提升包裝精細化程度與數(shù)字化支持界橱。
透明安心——一物一碼全程追溯
不斷爆發(fā)的食品安全事件,引發(fā)不少消費者對食品品牌的信任危機托祖。為了使消費者購買天味產(chǎn)品后吃得放心丛君,智慧工廠不僅在內(nèi)部保證了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與高效,同時也貼心地為消費者設(shè)計了看得見的保質(zhì)方式舟肉。
天味致力于與消費者形成更健康修噪、可信賴的商業(yè)關(guān)系。通過物碼結(jié)合路媚,過程的信息化可實現(xiàn)對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的監(jiān)控與追溯黄琼,確保食品安全。而消費者在收到產(chǎn)品時也能夠掃描二維碼查詢商品全生命周期磷籍,安心享用美食适荣。
數(shù)字化的浪潮下,天味食品的智慧工廠讓我們見證了復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的一次高品質(zhì)院领、高效率弛矛、高安全性的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,相信天味的故事能讓消費者對于食品行業(yè)的美味與安全又多添了一份信心比然。ABB期待將領(lǐng)先的自動化數(shù)字化技術(shù)推廣到更多的食品制造和加工企業(yè)丈氓,讓智能制造持續(xù)推動中國食品行業(yè)的健康發(fā)展。
(ABB機器人)
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