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實驗室培育海鮮抹镊?ABB機器人與圃美多達成合作玻桶,引領食品變革新趨勢盏掉!

國際金屬加工網(wǎng) 2024年06月28日
  • ABB與韓國食品公司圃美多簽署了一項合作協(xié)議绷举,旨在開發(fā)基于人工智能的機器人解決方案铣瞒,用于處理一系列新的實驗室培育食品

  • 通過自動化細胞培養(yǎng)和測試的各個步驟,將減少研究人員在單調嘉散、重復性工作上花費的時間腔资,并實現(xiàn)流程可追溯性

  • 機器人自動化還將盡量減少細胞培養(yǎng)和測試過程中污染和人為失誤的幾率

近日,ABB機器人與圃美多集團簽署了戰(zhàn)略合作諒解備忘錄完憨,旨在開發(fā)自動化解決方案淡厦,用于研究和生產(chǎn)一系列新的實驗室培育食品。圃美多是一家總部位于首爾的食品加工公司巫庵,擁有Nasoya豆腐和Monterey Gourmet Foods等多個食品品牌旋乙,目前正在通過細胞培養(yǎng)開發(fā)新一代海鮮產(chǎn)品。

開發(fā)培育海鮮的過程包括從活魚中分離細胞并進行培養(yǎng)右冻。根據(jù)協(xié)議装蓬,ABB與圃美多將在細胞培養(yǎng)海鮮的開發(fā)和未來大批量生產(chǎn)的關鍵創(chuàng)新領域展開合作。此次合作包括機器人自動化解決方案的開發(fā)纱扭,旨在提高生產(chǎn)效率防止交叉污染牍帚。

Craig McDonnell

ABB機器人業(yè)務部工業(yè)業(yè)務單元全球負責人

很高興能與圃美多達成合作儡遮,為其提供ABB在食品行業(yè)與生命科學領域的機器人專業(yè)知識和經(jīng)驗。使用機器人能夠將實驗室工作人員從枯燥暗赶、重復的工作中解放出來鄙币,這對像韓國這樣勞動力市場緊張的經(jīng)濟體來說是一個關鍵優(yōu)勢。此外蹂随,ABB機器人優(yōu)異的精確性重復定位精度在食品應用中也能充分發(fā)揮優(yōu)勢十嘿。

ABB將利用其完整的自動化解決方案組合,包括潛在的基于人工智能的解決方案岳锁、軟件绩衷、機器人和自動化專業(yè)知識來進行細胞培養(yǎng)海鮮的開發(fā)。具體的解決方案尚未確定浸锨,一些步驟將仍需人為干預唇聘,因此ABB的協(xié)作機器人可能會在未來的解決方案中發(fā)揮重要作用。ABB協(xié)作機器人易于編程私庇,可與人并肩安全協(xié)作匿忿,無需傳統(tǒng)物理屏障。

ABB是自動化和機器人領域的全球領導者舀蚕。我們將他們的人工智能機器人技術與圃美多在海鮮細胞培養(yǎng)領域的專業(yè)基礎技術相結合执鲜,以此提高我們的技術競爭力,并在先進的海鮮技術開發(fā)方面產(chǎn)生更大的協(xié)同效應厢申。在不久的將來鲜伶,我們將加快建立可持續(xù)培養(yǎng)海鮮產(chǎn)品的創(chuàng)新型大批量生產(chǎn)系統(tǒng),從而實現(xiàn)突破性的技術創(chuàng)新钧饥。

——金相谷

圃美多技術中心食品安全負責人

ABB機器人先前與世界各地的公司廣泛合作惨侍,為醫(yī)療保健和生命科學等行業(yè)提供解決方案。許多在這些相關應用中獲得的經(jīng)驗將直接用于和圃美多今后的合作嫩誉。


(ABB機器人)

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